Rendang Daging - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai macam juru masak. Mereka yang telah pandai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kau ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Rendang Daging Bunda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi (sy 500 g).
  2. Anda butuh 2500 dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air).
  3. Siapkan 3 batang serai dimemarkan (sy 1).
  4. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit.
  5. Siapkan 5 lbr daun salam (sy 3).
  6. Bunda butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 250 g cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket).
  8. Anda butuh 250 g bawang merah (sy 125 g).
  9. Bunda butuh 8 siung bawang putih (sy 4 siung).
  10. Bunda butuh 1 sdt jinten.
  11. Siapkan 1 sdt adas (skip sy gak ada).
  12. Siapkan 1 butir pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk).
  13. Siapkan 5 butir cengkeh (sy 3).
  14. Bunda butuh 3 butir kemiri (sy 2).
  15. Anda butuh 4 sdm ketumbar (sy 2 sdm bubuk).
  16. Kamu butuh 1 sdt merica (sy lada bubuk).
  17. Kamu butuh Seruas jahe, laos.
  18. Siapkan Seruas kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit).
  19. Bunda butuh Gula, garam.

Cara memasak Rendang Daging

  1. Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
  2. Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Rendang Daging -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin berkeinginan mencobanya! Mudah sekali kan membuat Rendang Daging ini? Selamat mencoba.