Rendang Daging dan Telur - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai jenis juru masak. Mereka yang sudah trampil memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Anda bisa buat Rendang Daging dan Telur memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging dan Telur
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Bunda butuh 400 ml santan kental.
- Siapkan 100 ml air kaldu rebusan daging.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Bunda butuh 1/2 sdm merica.
- Anda butuh Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
- Bunda butuh 1 buah serai geprek.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Anda butuh 1 kayu manis.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging dan Telur
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Rendang Daging dan Telur -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk seluruh orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian mau mencobanya! Mudah sekali bukan buat Rendang Daging dan Telur ini? Selamat mencoba.