Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek Sambal Terasi - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai macam juru masak. Mereka yang sudah piawai memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya cocok dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Anda bisa buat Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Terasi

1. Bunda butuh Ayam.
2. Siapkan 12 cabe merah keriting kering.
3. Kamu butuh 7 cabe rawit.
4. Anda butuh 1/2 tomat.
5. Anda butuh 1/2 terasi ABC.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
8. Siapkan Daun kemangi (bahan tambahan).
9. Bunda butuh Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
10. Bunda butuh secukupnya Gula merah.
11. Kamu butuh secukupnya Tepung terigu.
12. Anda butuh secukupnya Garam.
13. Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
14. Anda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Terasi

1. Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
2. Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
3. Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
4. Lakukan langkah no. 3 berulang.
5. Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
6. Ayam di geprek sedikit..
7. Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
8. Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
9. Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Ayam Geprek Sambal Terasi -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kamu sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek Sambal Terasi ini? Selamat mencoba.