Ayam Gulai Padang - Kami punya kumpulan resep untuk bermacam-macam tipe juru masak. Mereka yang telah mahir memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya cocok dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kau ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Ayam Gulai Padang Bunda bisa buat Ayam Gulai Padang memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Gulai Padang

  1. Bunda butuh Bahan a.
  2. Anda butuh 1 ekor ayam kampung besar.
  3. Siapkan Bahan b.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 bungkus desaku ketumbar.
  7. Kamu butuh 2 telunjuk kunyit.
  8. Siapkan 1 jempol kunyit.
  9. Siapkan 1 sendok makan garam.
  10. Siapkan 2 jempol lengkuas.
  11. Siapkan Bahan c.
  12. Siapkan 3 batang Serai geprek.
  13. Siapkan 7 lembar daun jeruk purut.
  14. Anda butuh 3 lembar daun kunyit.
  15. Siapkan 5 kembar daun salam.
  16. Anda butuh 40 biji cabe kriting.
  17. Anda butuh 3 bunga lawang.
  18. Bunda butuh Bahan D.
  19. Bunda butuh 2 liter air.
  20. Bunda butuh 4 biji kelapa.

Langkah-langkah membuat Ayam Gulai Padang

  1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
  2. Parut kelapa lalu perah dengan 2 liter air.
  3. Haluskan bahan B.
  4. Tuang santan ke dalam wajan besar masukkan bahan b yang sudah dihaluskan aduk sambil ditimba-timba.
  5. Kalau sudah rata dan agak panas masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan masukkan bahan C aduk lagi dengan api sedang.
  6. Aduk terus sampai matang dengan api kecil sambil cek rasa kalau hambar bisa ditambahkan garam sesuai selera aja ya karena santan kalo semakin surut semakin asin.
  7. Apabila kauh nya sudah mulai mngental dan ayam sudah mulai empuk matikan api.
  8. Gulai ayam siap disantap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Ayam Gulai Padang -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Gampang sekali kan membuat Ayam Gulai Padang ini? Selamat mencoba.