#239. Peyek Kacang Renyah - Kami punya kumpulan resep untuk pelbagai ragam juru masak. Mereka yang telah terampil memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Anda bisa membuat #239. Peyek Kacang Renyah menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat #239. Peyek Kacang Renyah
- Siapkan 500 gr tepung beras (me pke rose brand).
- Siapkan 1 atau 2 kuning telur.
- Anda butuh 2 sdm tepung tapioka (me rose brand).
- Anda butuh 250 gr kacang tanah (bisa jga lebih) dibelah 2 (sesuai selera).
- Siapkan ±600 ml air (jgn lngsng semua sdkit" dulu biar ga terlalu encer).
- Siapkan 10-15 lembar daun jeruk buang tulang daunnya lalu iris halus.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 4 siung bwng putih.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
- Kamu butuh 1/2 sdt gula.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk (blh di skip).
Langkah-langkah buat #239. Peyek Kacang Renyah
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, iris" tipis daun jeruk sisihkan haluskan bumbu peyek yg sdh dicuci. Campur tepung beras, tapioka, kuning telur, daun jeruk, dan bumbu halus dlm wadah tuang air sdkit demi sdkit.
- Aduk hingga tercampur rata dan tdk bergerindil pastikan jgn terlalu encer atau kental koreksi rasa sisihkan, panaskan minyak agak bnyk gunakan api agak besar saat hendak menuang adonan di pinggir wajan agar menempel sempurna lalu siram" dgn minyak agar terlepas kecilkan api agar peyek matang merata dan tidak gosong.
- Setelah matang dan berwarna kuning keemasan angkat lalu tiriskan taruh dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan garing bisa untuk cemilan atau pun temen makan nasi.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
#239. Peyek Kacang Renyah -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Gampang sekali kan memasak #239. Peyek Kacang Renyah ini? Selamat mencoba.