Pie Susu Teflon - Kami punya kumpulan resep untuk beragam tipe juru masak. Mereka yang sudah piawai memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Anda bisa memasak Pie Susu Teflon menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pie Susu Teflon
- Kamu butuh Bahan Crust.
- Bunda butuh 100 gr terigu pro sedang (me : segitiga biru).
- Bunda butuh 7 sdm mentega.
- Anda butuh 2 sdm susu kental manis (me : carnation).
- Siapkan Bahan isi.
- Bunda butuh 1 sdm maizena, cairkan dgn 1 sdm air.
- Anda butuh 20 sdm Susu kental manis, campur dgn 10 sdm air.
- Siapkan 1 btr telur.
- Anda butuh 1 sdt vanili.
- Anda butuh sesuai selera keju parut (optional, bisa d skip bila tidak suka).
Cara memasak Pie Susu Teflon
- Campurkan semua bahan Crust dalam wadah, uleni sampai rata. (Teksturnya akan terasa kasar sekaligus lembap). Simpan d lemari es agar lebih crunchy..
- Kocok telur, masukkan susu kental manis dan maizena yg sudah dicairkan. aduk rata. saring, agar hasil isian lebih halus dan lembut. Tambahkan keju (bisa d skip jika tdk suka isi keju).
- Ambil adonan crust, cetak d teflon uk 20cm. Ratakan bagian bawah dan pinggiran. usahakan sama rata agar matang sempurna. Lalu tusuk2 bagian dasar crust dgn garpu..
- Masukkan adonan isian ke dalam crust. (saya tambahkan keju parut lg d bagian atasnya😄).
- Panggang dgn api sangat kecil di atas kompor yg sudah dialasi wajan atau tutup panci yg sudah tdk terpakai. bisa jg tumpuk 2 besi tungku kompor. Hal ini agar api tdk terlalu dekat dgn adonan agar tidak cepat gosong bagian bawahnya. Bagian atas adonan jg tutup dgn tutup panci bersih..
- Bisa d cek setiap 5-10 menit utk memastikan adonan tdk bergelembung, jika bergelembung bisa dtusuk, agar hasilnya ttp cantik..
- Apabila isian sudah mengental dan crust sudah kecoklatan tanda pie susu sudah matang.. angkat n keluarkan dari teflon..
- Saya suka crust yg agak tebal agar blance antara manis lembut dan gurih crunchy 😄😄.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Pie Susu Teflon -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kamu sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Mudah sekali kan memasak Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.