Rujak cireng pedas manis - Kami punya kumpulan resep untuk beragam tipe juru masak. Mereka yang telah terampil memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya cocok dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang.
Sajikan cireng crispy dengan sambal saat masih hangat.
Rujak khas Cirebon ini merupakan perpaduan antara manisan buah dan asinan sayuran.
Kamu bisa buat Rujak cireng pedas manis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rujak cireng pedas manis
- Anda butuh Bahan cireng:.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh Lada.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Kucai / daun bawang bisa di skip kalo ga suka.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Bunda butuh sesuai selera Cabai rawit.
- Bunda butuh Gula merah.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan 1/4 sdt Ebi bisa di ganti dg terasi.
- Kamu butuh 3 sdm Gula putih.
- Siapkan Bahan tambahan: air.
Cara membuat Rujak cireng pedas manis
- Cara membuat sambal: haluskan semua bahan sambal lalu tambahkan sedikit air dan rebus hg mendidih dan sedikit mengental.
- Rebus sambal dg api kecil agar tdk gosong. Setelah sambal mendidih dan mengental angkat dan pindahkan ke dlm wadah..
- Cara membuat cireng: masukkan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah lalu tambahkan irisan kucai / daun bawang..
- Haluskan bawang putih bersama dg lada garam dan penyedap. Setelah halus tambahkan air dan rebus hingga mendidih..
- Selagi bumbu yg di rebus sudah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung aduk hingga rata, jgn terlalu encer ya kak. Nanti susah di bentuk.
- Setelah adonan jadi, bisa di bentuk sesuai selera. Baluri adonan yg sudah di bentuk dg tapioka ya kak agar tidak lengket dg yg lainnya..
- Setelah adonan di bentuk bisa di goreng dg api kecil hg matang / sedikit keemasan.
- Rujak cireng siap di sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Oleh karena itu anda mesti menambahkan air ke rujaknya. Variasi pertama adalah membuat cireng yang lebih renyah, yang sedang populer dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam manis pedas. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Sebagai pelengkapnya, rujak disajikan dengan tambahan bumbu yang khas dengan cita rasa pedas manis. Rujak cireng pedas manis -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kau sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin ingin mencobanya! Gampang sekali kan memasak Rujak cireng pedas manis ini? Selamat mencoba.