Kue lumpur kentang #glutenfree - Kami punya kumpulan resep untuk bermacam tipe juru masak. Mereka yang telah mahir memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Haluskan sampai benar benar halus dan lembut.
Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.
Anda bisa memasak Kue lumpur kentang #glutenfree memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue lumpur kentang #glutenfree
- Siapkan 700 gram kentang kuning, kukus, haluskan.
- Bunda butuh 250 gram tepung beras.
- Siapkan 100 gram tepung mocaf.
- Bunda butuh 350 gram gula pasir.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Kamu butuh 700 ml santan (me: 2 sachet santan kara @65 ml + air).
- Bunda butuh 140 gram margarin, lelehkan, dinginkan.
- Siapkan 1 sachet vanilli bubuk.
- Anda butuh Topping :.
- Siapkan Secukupnya buah kurma, potong2.
Cara buat Kue lumpur kentang #glutenfree
- Kocok gula + telur + vanilli bubuk hingga gula larut, lalu masukkan kentang halus, mix/aduk hingga rata.
- Masukkan duo tepung yg sudah diayak kedalam langkah 1, aduk rata. Lalu masukkan larutan santan, aduk rata. Terakhir masukkan margarin leleh, aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan apem/cetakan kue lumpur, olesi sedikit minyak, ratakan dengan kertas tissue..
- Aduk rata adonan, masukkan dalam gelas takar kecil (me: ukuran 500 ml), agar mudah menuang di cetakan tanpa belepotan. Tuang adonan ke cetakan yg telah panas, tutup. Tunggu hingga permukaan kue sedikit mengering, beri topping. Lanjutkan memanggang dg api kecil hingga kue matang. Angkat dari cetakan.
- Dari resep diatas dapat banyak sekali kue, sekitar 45 pcs, yg awal2 agak ketipisan 😁. Mungkin kalau tidak tipis yg awal2 cuma dapat sekitar 35-an pcs kue. Ini enak lembut banget.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Kue lumpur kentang #glutenfree -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk seluruh orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Mudah sekali bukan memasak Kue lumpur kentang #glutenfree ini? Selamat mencoba.