Korean Cream Cheese Garlic Bread - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka ragam juru masak. Mereka yang sudah piawai memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Bunda bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Siapkan Bahan killer soft bread;.
- Siapkan 260 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan 3 gr ragi instan.
- Siapkan 30 gr gula.
- Bunda butuh 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair).
- Kamu butuh 30 gr unsalted butter.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan Bahan olesan;.
- Anda butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
- Kamu butuh Bahan cream cheese filling;.
- Bunda butuh 200 gr cream cheese.
- Siapkan 70 gr fresh cream (me: whip cream cair).
- Kamu butuh 20 gr gula kastor 1 sdt air lemon.
- Siapkan Bahan Garlic sauce;.
- Bunda butuh 200 gr butter, lelehkan.
- Bunda butuh 60 gr bawang putih, cincang halus.
- Anda butuh 50 gr kental manis.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Kamu butuh 1 sdm daun parsley cincang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam (apabila butter unsalted).
- Kamu butuh Bahan taburan;.
- Siapkan Secukupnya keju Parmesan.
Langkah-langkah memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat..
- Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan.
- Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu.
- Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata.
- Penyelesaian; Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan. Lalu panggang disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan.
- Rasanya? Kurleb sama ama waktu beli disana. Perpaduan gurih asin manis buat makannya gak berasa, palagi pake resep KSB. Empuk sampe besoknya..
- Tambahan tips; kalo di Korea kan udaranya dingin, jd krim didlmnya aman sentosa. Cuma kalo di Jkt kan udaranya panas, jd krimnya akan meleleh dan meresap kedalam roti. Kalo saya sih suka bangeet! Atau bisa juga masukkin kulkas sih kalo mau...
- Dan menurut pengamatan saya, supaya roti merekah, pada saat pengisian cream cheese baiknya tiap belahan roti agak ditarik keluar. Tapi hati2 juga ya karena belahan roti bisa putus..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
- Ini buat kedua kalinya. Penasaran karena kemarin kasih filling takut2, takut luber kalo kebanyakan. Dan ternyata nggak kok, karena ada lapisan butter campuran telur itu. So here it is 😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Korean Cream Cheese Garlic Bread -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kamu sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian ingin mencobanya! Gampang sekali bukan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.