Sayur Asem Asem Jawa Timur - Kami punya kumpulan resep untuk pelbagai macam juru masak. Mereka yang telah jago memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat.
Kalau penasaran dengan citarasa sayur asem Jawa Timur ini, anda bisa bikin sendiri lho di rumah.
Tata potongan lontong ke dalam mangkuk hidang, sirami sayur asem, taruh telur balado, taburkan kerupuk dan bawang goreng.
Bunda bisa membuat Sayur Asem Asem Jawa Timur memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sayur Asem Asem Jawa Timur
- Anda butuh 1/4 kg Buncis.
- Siapkan 1/4 kg wortel.
- Anda butuh 1/4 kg daging sapi/tetelan.
- Kamu butuh 2 buah Tomat besar.
- Anda butuh 10 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 2 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Anda butuh 1 cm Lengkuas.
Cara membuat Sayur Asem Asem Jawa Timur
- Cuci bersih daging sapi/tetelan potong kecil2 dan rebus dengan air secukupnya sebagai kaldu.
- Potong kecil-kecil buncis.
- Potong wortel dengan potongan dadu.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Potong tomat secara persegi.
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula secukupnya, daun salam, lengkuas, kecap, cabe rawit dan cabe merah besar ke dalam rebusan air kaldu.
- Jika daging sudah empuk, masukkan buncis kemudian wortel.
- Apabila buncis dan wortel sudah agak lunak masukkan tomat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Seperti halnya sayur asem lainnya, sayur asem Jawa Timur juga memiliki cita rasa yang khas dan dapat menggugah selera. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Sayur asem sendiri merupakan makanan khas daerah Jawa yang memiliki masing-masing versi di setiap daerahnya. Sayur Asem Asem Jawa Timur -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tidak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin mau mencobanya! Gampang sekali bukan memasak Sayur Asem Asem Jawa Timur ini? Selamat mencoba.