Sate taichan - Kami punya kumpulan resep untuk berbagai jenis juru masak. Mereka yang sudah trampil memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan seluruh sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Anda bisa membuat Sate taichan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate taichan
- Siapkan Bahan sate.
- Bunda butuh 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Anda butuh 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan sambel.
- Anda butuh 15 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh Air untuk merebus.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
- Bunda butuh Bahan tambahan.
- Anda butuh Jeruk purut.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sate taichan
- Ayam di cuci bersih, pisahkan kulitnya, lalu potong2 dadu. Masukan bumbu-bumbu, aduk rata. Diamkan ±30 menit, agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu ayam, kita buat sambalnya. Rebus semua bahan sambal, lalu tunggu dingin..
- Setelah dingin, blender semua bahan sambal, beri gula garam, cek rasa. Sisihkan..
- Tusuk ayam menggunakan tusuk sate, sebanyak 3-4 buah dalam 1 tusukan. Lakukan sampai ayam habis..
- Lalu siapkan bakaran atau teflon, bolak balik selama proses membakar agar tidak gosong dan merata warnanya..
- Setelah matang, sajikan dengan sambal, jeruk purut dan bawang goreng. (Me : gak punya bawang goreng😂).
- Jangan lupa, untuk tag akun ini setelah recook & follow akun IG @vaa.aff.... Terima kasih......
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak
Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Sosok paling bertanggung jawab atas popularitas taichan adalah Amir, seorang pedagang sate keliling asal Pulau Madura, Jawa Timur. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate taichan. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Sate taichan -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kamu sedang belajar membuat menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berharap mencobanya! Gampang sekali kan memasak Sate taichan ini? Selamat mencoba.